Представительный ресторан русской кухни от Maison Dellos на Кутузовском проспекте. «Матрешка» — это два этажа богатого «дворянского» интерьера. В нем сочетаются элементы старины вроде витой чугунной лестницы и камина, и современный дизайн со стилизованными тканями и россыпью светильников-прожекторов на потолке.
Основное меню ресторана сосредоточено на блюдах русской кухни. Продукты в «Матрешку» привозят из регионов: рыбу из Якутии и с Камчатки, орехи с ягодами из Подмосковья, а мед из Башкирии. Старинные рецепты нашел и авторски переработал гастроблогер и креативный шеф «Матрешки» Влад Пискунов: среди блюд появились тихоокеанская сардина под шубой, перепелиные котлеты деволяй, а на закуску — малосол из сибирских рыб.
За бар в ресторане отвечает миксолог Денис Кряжев. В его авторском арсенале ― коктейли на основе водки и рома с чайной прослойкой, джин со свекольным соком и имбирно-карамельный напиток из рома и ликера с медовой пенкой. Винная карта представлена производителями из России и Старого Света.
В «Матрешке» действуют сразу несколько предложений для завтрака: можно заказать «Тамбовский», «Петербургский», «Вологодский» завтраки или выбрать отдельные блюда из довольно большого меню.
Ресторан регулярно анонсирует специальное меню к праздникам, по пятницам организует выступления оркестра «Русский стиль». В теплое время года у ресторана «Матрешка» оборудуют летнюю веранду на 50 человек. Работает доставка по всему городу и области.
Контакты:
пр. Кутузовский 2/1, стр. 6, Москва
+7 (495) 025-25-65
https://matryoshka-rest.ru
Мой последний ужин в этом ресторане был полным провалом. Кухня оставила желать лучшего, и блюда не соответствовали заявленному уровню. Официанты также подвели. Они медлили с обслуживанием, и их незнание меню было удивительным. Я чувствовал себя неважно обслуженным и разочарованным качеством приготовления еды. Этот ресторан не соответствует своей репутации, и я не рекомендую его посещать.
Персонал ресторана явно не уважает посетителей и обращается с ними хамски. Официанты были грубыми и непрофессиональными. Наши просьбы были проигнорированы, и они даже не попытались угодить клиентам. Но самым большим разочарованием было качество еды. Блюда были невкусными и далеки от премиум-класса. Ресторан «Матрешка» точно не заслуживает вашего внимания, и я настоятельно не рекомендую его посещать.