Изысканный панорамный ресторан от Ginza Project в гостинице «Украина». Buono работает на 29-ом этаже в одной из семи известных высоток. ИнтерьерКонцепция кухни ресторана Buono — региональная итальянская классика. В меню большой выбор блюд из морепродуктов и крудо. Домашнюю пасту и 15 видов неаполитанской пиццы готовят прямо в зале, на глазах у гостей. В списке — классические, вегетарианские и авторские варианты с черным трюфелем. Мясу также уделили внимание, в меню представлены такие блюда, как утиная ножка, бразато из телячьих щечек и разные стейки.
В многостраничной винной карте предсказуемо собрали сорта разных регионов Италии: Пьемонт, Фриули, Тоскана, Сицилия и другие. Чуть меньше — вин Франции и Нового Света. И просто огромный выбор игристых вин!
Контакты:
пр-кт Кутузовский 2/1, Москва
+7 (495) 229-83-08
https://buonomoscow.ru
Мой последний ужин в ресторане Buono оставил меня с чувством разочарования и негодования. Уровень обслуживания был ужасно низким. Официанты не только были невнимательными, но и полностью игнорировали мои аллергии. Никто из них не предупредил меня о наличии аллергенов в блюдах. Это было непростительным и опасным игнорированием моего здоровья.
Персонал ресторана явно не ценит своих посетителей и игнорирует их запросы. Наши заказы были неправильно выполнены, и официанты не сделали ничего, чтобы исправить ситуацию. Они проявили полное равнодушие к нашим потребностям. Даже состояние уборных было плачевным. Ресторан Buono не достоин вашего времени и денег, и я настоятельно не рекомендую его посещать.